”Vi vill kunna ha verksamheterna öppna” – Angelica Winter om kontroller av serveringar i Göteborg

Samtidigt som stora delar av världen sitter i karantän har Sverige valt att gå en annan väg. Restauranger och kaféer är fortfarande öppna och med det följer ett stort ansvar. Veckans Studio Göteborg & Co gästas av Angelica Winter, avdelningschef för livsmedelskontroll på Miljöförvaltningen.

Vi får höra Angelica berätta om hur restauranger i Göteborg anpassar sig till rådande läge, vilka frågor som dyker upp under Miljöförvaltningens kontroller och vad besökare bör tänka på för att underlätta för restauratörer att fortsätta sina verksamheter.

Studio Göteborg & Co bjuder på korta samtal om aktuella händelser inom besöksnäringen i Göteborg. Här samtalar Andrea Jovell, marknad- och kommunikationschef, med inbjudna gäster.

Göteborg & Co är en del av Göteborgs stad. Vårt uppdrag är att få fler att upptäcka och välja Göteborg. I bred samverkan leder och driver vi utvecklingen av Göteborg som en hållbar destination.

Fler avsnitt hittar du här.