Under vistelsen mötte gruppen flera av stadens profiler inom mat och dryck. På restaurang Vrå berättade Sofia B Olsson om västkustens smaker, såsom ostron från Grebbestad. I Gamlestaden deltog journalisterna i en hållbar matworkshop tillsammans med Corina Akner från Värt och besökte även Wine Mechanics, där Kenneth Gustafsson berättade om lokalproducerade dryck.

Programmet innehöll också besök på klassiska och kulturella platser i Göteborg som Feskekörka, Göteborgs konstmuseum och Magasinsgatan, samt flera av stadens restauranger.

– Journalisterna var imponerade av det stora utbudet vi har och kvaliteten på stadens restauranger. Och också över att hållbarhet verkligen genomsyrar arbetet hos många av stadens aktörer. Till exempel ville de veta mer om den avancerade kompostmaskinen som Radisson Scandinavia och Noot Nordik Kitchen använder i sitt dagliga arbete, säger Sofie Mantzaris, konceptutvecklare för mat på Göteborg & Co.

Göteborgs matscen fortsätter att utvecklas med en kombination av hög kvalitet, innovation och hållbarhet, vilket lockar internationell uppmärksamhet.

Ett långsiktigt PR-arbete med tydliga resultat

Pressresor är en central del i vårt internationella PR-arbete. Varje år arrangerar vi cirka 75–80 pressresor och visningar för journalister från våra prioriterade marknader (Danmark, Norge, Tyskland, Storbritannien och USA) samt andra marknader när möjligheterna är särskilt relevanta.

Under 2025 uppgick PR-värdet i internationell redaktionell press till 415 miljoner kronor. Lägger vi till resultatet från radio och tv landar vi i 708 miljoner kronor i PR-värde.